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第一百二十章 比赛准备

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“菜市场?”李晓曼一愣,抬起头来疑惑的看着陈飞,“菜市场能找到什么好东西?还不一样都是那些普通的家常菜。”

“我不是去买菜,而是去买调料。”陈飞伸了个懒腰解释道,但却不说买什么香料,用来干嘛。

“等我会,我换一下衣服。”不等李晓曼询问,陈飞扔下一句话,就上楼去了。

“诶!”李晓曼叫了一句,没叫住,只好无奈的坐着等陈飞下来。

陈飞换好衣服,就从楼上下来,和李晓曼去菜市场。实际上陈飞要找的调料并不是很难找,不过就只是几样寻常的东西而已,葱姜蒜,酱油之类的。他已经想好了美食大赛上要做什么菜,既然渡边送了神户牛肉过来,陈飞怎么能浪费人家的一番好意?

所以陈飞打算,在这个牛肉上做文章,在美食大赛上做一道酱汁牛肉,不过酱汁做起来有点麻烦,需要一天的时间,所以陈飞得事先做好准备才行。

法国人的口味毕竟和华夏不太一样,很多调料法国人是不吃的,好在巴黎做为一个国际化的大城市,也不乏有华人在这里居住,久而久之自然会形成需要,有需要就会有供应,只要想找,还是能找到的。

陈飞和李晓曼花了一个下午的时间东奔西跑,从这个菜市场跑到那个菜市场,这才勉强买齐他熬酱汁所需要的调料。

回到度假村之后,两个人倒头就睡,第二天一大早起来开始做酱汁。

小小一汤盆的调料,要大火隔水炖大半天,让水蒸气通过锅盖滴到调料里面,等滴满了之后,调料才算完成一半。

出锅之后,酱汁要自然冷却,在这个过程当中,必须不停的搅拌,让酱汁的味道均匀混合。

这样做出来的酱汁非常浓稠,味道浓郁,而且不会有锅腥味,这是陈飞以前出任务的时候在一个南方小镇学到的办法。

炖了半个晚上,酱汁开始溢出诱人的香味,陈飞和李晓曼在一旁看着,每隔一段时间,就往锅里加一次水。

“好香啊,混蛋,还没好吗?”李晓曼就在旁边,眼巴巴的看着锅,一边迫不及待的问道。

锅里的酱汁已经开始散发出诱人的香味,令人闻了食指大动。

“哪那么快,还早着呢。”陈飞打开锅看了一下,他怀里的小二哈被香味诱的连叫了好几声,差点挣脱陈飞跳进锅里,好在陈飞紧紧抱着它,不然酱汁糟蹋了还好说,要是小二哈被沸水煮熟那乐子可就大了。

“还要煮多久啊?”李晓曼好奇的问道。

“差不多四五个小时吧,下午三点多左右就好了。”陈飞加了两碗水,把锅盖重新盖好,一边说道。

“这么久?”李晓曼诧异的说道。

“这样煮出来酱汁比较浓。”陈飞解释道,“先煮着吧,不用管了。你午饭想吃什么?”

“奶酪吧,人家好心送过来,我们怎么也该尝尝,反正带回国内也不方便,不如就在这吃了。”李晓曼说道。

“那去烤面包,奶酪拿出来给我,生菜洗一下,看看冰箱里有没有鸡肉或者火腿,午饭我们吃三明治。”陈飞马上就拿定了主意,奶酪嘛,做三明治无疑最好。

“好。”李晓曼点了点头,突然好像想起什么来,忽然说道,“哦对了,说起奶酪,我突然想起来,你跟曼奇尼先生认识吗?”

“我记得是怡莱餐厅的那个主厨吧?”陈飞闻言一愣,想了想,这才记起来那个曼奇尼是谁,“不认识,怎么了?”

“替曼奇尼先生送奶酪过来的人说,曼奇尼先生特地叮嘱请你一定要好好品尝那些奶酪,我还以为你跟曼奇尼先生认识呢。”李晓曼奇怪的说道,“你不认识他,他怎么会特地让人这么说呢,奇怪。”

“可能是我太帅了吧。”陈飞眉头一挑,自恋的说道,“没办法,长得帅谁都崇拜我。”

“切!臭美,自恋狂,你就不能要点脸!”李晓曼翻了个白眼,没好气的说道。

“我这不是挺要脸的吗,你看,比城墙都厚。”陈飞嘿嘿一笑,也不在意。

开玩笑,陈飞可是部队出身的,军人的良好教养时时刻刻都在提醒着陈飞,一定不能忘记要脸,什么脸都得要,久而久之,那么多脸叠在一起,当然就比城墙还厚了。

“草,国家怎么就没拿你的脸皮去防御核弹呢!”李晓曼不由爆了句粗口,无语的说道。

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